Dwutlenek krzemu, znany również jako krzemionka, jest powszechnie występującym związkiem chemicznym zarówno w przyrodzie, jak i w produktach spożywczych. Choć jego nazwa może brzmieć jak składnik laboratoryjny, substancja ta jest…
Kategoria: Składniki odżywcze
Mąka orkiszowa: właściwości, kalorie i gluten – czy mąka orkiszowa jest zdrowa?
Mąka orkiszowa to produkt, który zyskuje coraz większą popularność wśród osób poszukujących zdrowszych alternatyw dla tradycyjnej mąki pszennej. Orkisz, będący starożytnym gatunkiem pszenicy, przyciąga uwagę swoimi potencjalnymi korzyściami zdrowotnymi. Jednak…